冬期限定ナシゴレン

 

こんばんは。

今週も、ランチは、冬期限定ナシゴレンとなります。

「ナシゴレンなんて、カルディでブンブナシゴレン(ナシゴレンの素)を買って、オウチで簡単に現地の味が楽しめるし、いらんわ～」

と思ってる、ソコノアナタ

一度、オタメシクダサイ

ナゾのナシゴレンは、一昨年の秋に蒔いたソラマメを昨年の春に収穫して、醤を仕込みます。

春に植えたジャスミンライスを秋に収穫します。

ヒト夏越して熟成したソラマメの醤で、ジャスミンライスを香り高く炒めております。

２年越しのジャンクではない、ジャンクフードとなっております。。

今年も、ソラマメの醤がなくなりましたら、オシマイとなります。

ナゾでナシゴレンをお出しするのは、一年に一度、冬期限定なのは、そういう理由です。

まだ一度もナゾのナシゴレンを食べた事のない方、、、是非

今週も、金曜日～月曜日(祝)、営業しております。どうぞ、よろしくお願いいたします

ご予約お問い合わせ

０８０ ３５４４ ０２４２

※ナシゴレン提供期間中のランチは、ナシゴレン一択となります。ナゾには文明の利器(電子レンジ)はありません。ご注文をいただいてから、おつくりさせていただきます。小さな店を二人でキリモリしております。ご理解いただけましたら、幸いです。

画像のナシゴレンスペシャル(ドリンク付)は、前日までのご予約をお願いしております。ベジタリアン、ヴィーガン(要予約)、テイクアウト(要予約)対応可能です。お気軽に、お問い合わせください。